平度市部分地区农业种植模式为小麦-玉米-花生轮作，在玉米-花生换茬过程中常采用冬季休耕的方式，即冬闲农田不进行耕种，农田裸露越冬，至次年4-5月份进行花生种植。期间，土壤水分含量低，风大，对裸露农田的表层土壤造成严重的风蚀，既污染环境又降低土壤肥力。近年来，在国家、省级课题的支持下，青岛农业大学柳新伟教授开展了冬闲农田绿肥种植模式的研究。10月25日，这项技术在平度市农机局的介绍下在田庄镇西寨合作社进行示范，并设置了对比处理，测定土壤养分和植株养分指标，比较此模式的效应。
据悉，所采用的冬牧70是黑麦草的一个品种，属于禾本科多年生植物，其对环境要求低，生物质产量高，返青后能快速生长，同时营养价值高，富含蛋白质、矿物质和维生素，因此既可以做绿肥也可以做饲料。
“作为绿肥种植黑麦草，我们进行了4年多的研究。冬闲农田进行黑麦草种植，可以将农田土壤中的无机氮转化为植株中的有机氮，每亩可固氮15公斤，这样就减少了土壤中无机氮造成面源污染的趋势。”柳教授说道，“在这块土地上种上黑麦草，不需施肥和浇水，待明年4月下旬或者5月上旬根据下茬作物种植时间翻耕，此时正处于旺盛生长时期，植株鲜嫩，分解速度快，对后期农事操作影响小。”
“用密行匀播播种机在冬闲田上种植黑麦草也属于一种保护性耕作的试验，既能防治土地沙化，还可以还田改善土壤肥力，降低农田土壤面源污染，可谓一石多鸟。”平度市农机局工作人员这样说。
保护性耕作是指通过少耕、免耕、地表微地形改造技术及地表覆盖、合理种植等综合配套措施, 从而减少农田土壤侵蚀, 保护农田生态环境, 并获得生态效益、经济效益及社会效益协调发展的可持续农业技术。多年来，平度市农机局积极争取资金，建设多处试验示范基地，在传统玉米小麦保护性耕作技术上，开展多个新品种、新技术引进、试验、示范和技术培训工作，使其成为试验示范、农机培训、技术推广、科技信息传播的基地，以此带动和促进全市优质高产高效生态农业发展。