文章转自农机360网,原创作者李社潮。
原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/kidlsr3a1kW-k8_IVPjqxw导语
分析中、美农业有关发展数据,正如华为任正非所说:“我们首先要肯定美国在科学技术上的深度、广度,都是值得我们学习的,我们还有很多欠缺的地方”。对标美国发展推广保护性耕作技术,对于中国农业,早晚都要装配拥有更多先进的、实用的保护性耕机具,走保护性耕作这条路,大规模推广应用保护性耕作技术,定会有所启示。
今年4月底,笔者又利用赴美国和加拿大探亲期间,再次以私人身份,对美、加两国农业,特别是农场的保护性耕作技术应用情况,又进行了多点包括农场、大学、农机制造厂和经销商的走访考察;结合近两年我国东北掀起的免耕播种机需求小热潮,深入梳理思考,数据对比分析,对我国加快发展应用保护性耕作,有了一些更加深入的认识与思考。
如同5G通讯技术代表着世界最为先进的科技一样,保护性耕作是全球农业的5G技术,美国在农业领域不但拥有这项5G技术,并且近几十年来正是通过大力推广普及这项农业5G技术,农场大量装备拥有了保护性耕作机具(农业的通信基站设立),推广应用保护性耕作技术,建立起领先世界农业5G技术机具装备和应用体系,使美国农业耕种制度发生了革命性改变,建立起保持土壤健康的耕作体系,是让美国粮豆产量之所以能快迅提升、成为世界上农业强国的重要因素。
1.中美粮豆单产上差距有多大?
改革开放的四十多年来,我国经济发展取得令全球震惊的辉煌成果,多个行业包括农业许多经济增长数据指标,迅速接近甚至赶超世界经济强国美国,值得骄傲与自豪;然而,唯有在玉米、大豆单位面积平均产量,这一项标志农业发展水平的重要指标,虽然我们纵向自身比较,也实现了快速提升,产量翻番,可是同美国近四十年玉米、大豆产量相比,中、美两国在粮豆单产上的差距,没有缩小,而差距是越来越在拉大,这是客观事实。
以玉米单位面积产量为例:在二十世纪九十年代,我国玉米平均亩产为300公斤,美国是495公斤,相差195公斤,我国比美国低39.3%;到2018年全美玉米平均亩产提高到748公斤,增长了51%,我国提高到408公斤,增长了36%,,两国的平均产量相差绝对数量由195公斤,扩大340公斤,中国比美国低45.4%,产量差距又增加6.1个百分点。
再以大豆单位面积产量为例:在39年前的1980年,中、美亩产差距只有46.66公斤;到2015年美国大豆平均亩产达到213.3公斤,中国大豆平均产量还只有120公斤,相差93.6公斤,差距又在拉大,美国大豆“完爆”中国大豆。2017年美国密苏里州,创造了至今天下无法打破的大豆高产神话记载:694.2公斤/亩,折算下来相当于1万多公斤/公顷。2019年我国大豆种植面积约在1.4亿亩,如果亩单产量达到美国的平均水平,就相当于增加1亿多亩大豆播种面积,可减少2000多万吨大豆的进口数量。
2.保护性耕作5G技术,给美国农业带来的变化
中、美两国粮豆产量为什么差距这样大,美国以大豆、玉米为主的农产品,近些年来之所以能够在世界粮食市场称霸,其核心因素在于美国大豆、玉米等农产品生产成本的比较优势;这一优势是美国农业生产各种基础、条件,特别转基因品种应用叠加的结果,而笔者认为在这些基础、条件中,起决定性、关键作用的,是农业5G技术——护性耕作的普及应用,使美国农业特别是粮豆生产在近四十多年来发生了颠覆性的变革,保护性耕作已成为主流的耕作制度,积淀和释放出的威力,使美国农业得以强盛,走上生态、可持续发展之路。
二十世纪三十年代初,美国农业遭遇了灾难、甚至是毁灭性的“黑风暴”,使这个国家从农场主到国家政府权力机构、农业科研推广部门和农机制造企业,上上下下、方方面面勃然猛醒。
痛定思痛,从那以后,美国人开始不遗余力地坚持不懈研究发展与推广,以秸秆覆盖管理为核心的保护性耕作技术。成为这个世界上农业现代化程度最高国家农业的主流耕作制度。
依靠采用保护性耕作技术,使美国农业生产发生了七个方面的深刻变化;
一是产量提升,化肥施用量反而减少。按实物量,九十年代美国化肥施用量为4860万吨,到2014年化肥施用量减少到2127.4万吨;中国按照播种复种面积计算,耕地仍比美国少数亿亩,九十年代化肥施用量约3000万吨,到2016年就增加到5984.1万吨。据原农业部数据,我国亩均化肥用量为21.9公斤,是美国的2.6倍。
二是土壤有机质含量普遍提升。近四十年来我国耕地土壤有机质一直处于下滑的趋势,普遍达不到2%;而同期美国是改善上升的趋势,通过秸秆覆盖或耙混还田等措施实现秸秆还田,加上增加畜牲有机肥,使土壤有机质含量得到恢复提高,土壤有机质普遍在3~5%,有的地块甚至达到6~8%。
三是土壤抗旱蓄水能力增强。据美农业科研机构研究测查,土壤有机质每提高1%,蓄水能力或蓄水容量可提高76方/公顷,相当于单位面积土壤蓄水能力提高了7.6mm,也就是说相当于接纳了7.6mm的降水。再通过秸秆覆盖和减少耕作,降低了土壤中水份的蒸腾,相当于单位面积上多蓄储50一100mm的水份,在春季完全可以充分利用底墒播种与出苗。我国的耕地土壤有机度含量普遍在2%以下,持水能力弱,再加上传统耕翻旋耕整地模式,在春季土壤墒情基本丧失殆尽,只能靠天等雨出苗。
四是土壤遭受风蚀、水蚀明显减轻。全美土壤风水蚀总量减少达50%以上。
五是农场农机装备品种、数量减少。一般耕整地机具仅需要拥有复式整机机或条耕机,就可以满足播前整地作业要求了,在粮豆主产区农场己完全淘汰了翻地犁、耙、旋耕机等机具,购置与维修拖拉机主机、农机具投入资金大幅度降低。
六是粮豆生产成本下降。农机作业次数的减少,耗油的下降,农机投入利息的减少,使玉米、大豆生产成本降低。金佰利农场主曾介绍说,每蒲耳玉米、大豆生产成本可降低15%以上。
七是农场主土地增值和粮豆生产收益双增加。产量的稳定提升和生产成本的下降,土壤更加健康,使推广应用保护性耕作的农场主土地增值和粮豆生产收益双增加。农场主是采用保护性耕作技术的亲身实践和受益者。一位农场主的夫人,在美国农业部农业经济研究局召开的座谈会上,曾深有感触地说,“我家农场应用保护性耕作所起的作用,就像农场当时用上了电一样”。一位美国北达科他州农场主认为“免耕、覆盖植物的循环,恢复土壤活力是对应老天的保险政策条款”。她们这些深刻的体会与感受,发出的肺腑之言,可称得上保护性耕作的金句,是对保护性耕作,是使美国农业得以强盛关键技术最好的佐证。
同时,美国在保护性耕作技术发展过程中,该国的农机制造企业不断创新研发适应不同保护性耕作模式的机具,依靠机具创新,破解了影响技术普及的地温低、出苗慢等难题,研制出具有世界先进水平的免耕播种机、联合整地机、条耕机等关键先进机具,引领着全球保护性耕作机具技术的走向,一批企业也得到发展壮大。
3.加快研究推广保护性耕作技术箭在弦上
美国华盛顿大学戴维蒙哥马利教授,在《耕作革命:让土壤焕发生机》一书,将农业技术发展史称为5次农业革命;我国自然资源部国土整治中心副主任郧文聚,曾发表文章,形象地把蒙哥马利教授提出的5次农业革命,相当于农业技术的5G,耕作技术革命升级换代,农业技术也进行了5G时代,即以土壤健康为中心的耕作革命,依赖于有机质构建肥沃土壤,技术体系的核心要义,就是免少耕、地面秸秆留茬覆、轮作下的机械化保护性耕作。
“不谋万世者,不足以谋一时”。我国农业目前正处于转型发展的关键时刻。“师夷长技以制夷”。借鉴美国发展保护性耕作成功之路,在我国加快推进保护性耕作,完全契合新时代我国农业向绿色生产方式转变的理念;特别是东北等地的实践证明,在“大国小农”的基本国情下,这项技术照样可以应用好。因此说,中国农业早晚都要装配拥有更多先进、实用的保护性耕机具,走保护性耕作这条路,大规模推广应用保护性耕作技术,作用与意义非同凡响。
只有加快推广应用保护性耕作技术,才能保证“土质不断优化、不能退化”,为子孙后代留下肥沃的膏腴之地,保持农业的可持续生态发展;只有加快推广应用保护性耕作技术,才能加快提高粮豆单产,更好地落实“藏粮于地、藏粮于技”的战略,巩固国家粮食安全战咯;只有加快推广应用保护性耕作技术,才能跟上世界先进农业技术的发展进程,尽快改变农业落后的局面,缩小与先进国家农业上的差距;只有加快推广应用保护性耕作技术,才能为解决秸秆利用难题,找到可行之路。
近些年来,我国发展保护性耕作也开始起步,势头不错。然而,保护性耕作是对传统耕种制度的颠覆,是对仅靠经验解决秸秆难题思维方式的冲击,是对现有农机研发制造体系的挑战,是农机作业市场短期利益与农业长期利益的博弈,是“绝不是轻轻松松、敲锣打鼓就能实现的”。必须面对难点、困难、阻力和短板等问题,己经到了上上下下全面发力的时候。
加快发展推广保护性耕作,要以问题为导向,以编制规划为引领、以统一认识为先导、以法规指导为保障、以财政补贴为激励、以技术创模为基础、以机具研制为支撑、培育示范为机制。不仅需要顶层的方向引导设计;更需要地方政府坚持不懈,久久为功,一届接着一届推,把保护性耕作技术持续推下去,才能收到实效。
同时,保护性耕作技术的应用,核心是技术模式和机具装备。在我国保护性耕作技术机具短板问题比较突出的情况下,更需要农机研究制造部门和企业共同尽快发力,追赶国外先进的保护性耕作技术装备研究制造水平,研制出适应中国特色保护性耕作技术的作业模式与机具装备,为尽快发展我国保护性耕作技术提供强有力的技术装备支撑,扩大保护性耕作技术作业面积。
结束语:推广应用保护性耕作技术,招展其机具与作业市场,是一项长期而艰巨的任务,面对困难重重,在发展过程中需要保持一种定力,坚定不移地扎扎实实发展推广5~10年,积土为山、积水为海,久久为功,保护性耕作应用定会形成星火燎原之势,遍地开花,定会收获惊喜,得到回报。